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株式会社ケツト科学研究所
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海苔品質評価器
RN-800
農業用測定器

海苔品質評価器RN-800は、海苔の表面をスキャナを用いて撮像し、色彩系で一般的に使用されている「L*a*b*表色系」のb*値の数値を、焼海苔の色判定の指標として計測します。L*a*b*表色系においてb*値は色方向を表し、+b*は黄色方向、-b*は青方向を示します。数値が大きくなるに従って色鮮やかになり、反対に小さくなるにつれてくすんだ色になります。本器は海苔に含まれる色素中、品質と相関が高いとされるクロロフィル(緑色)とカロチノイド(黄橙色)のb*値を、品質評価の1つの指標としています。
●仕様 RN-800
判定方式 撮像器とPCを用い、取得画像を専用ソフトウェア
「Kett Laver」に て画像処理・分析する方式
撮像方式 移動読み取りヘッドによる撮像
光源 白色冷陰極蛍光ランプ
センサ カラーCCD
測定対象 焼海苔
表示内容 測定結果:b*値(海苔色値)、画像:撮像画像
処理能力 1サンプル/約7秒
電源 AC100V±10% 50/60Hz (ACアダプタ)
寸法・質量 276(W)×450(D)×116(H)mm、約3.1kg
付属品 反射板、テンプレート枠(大)×2、テンプレート枠(小)×2、試料袋50枚、USBケーブル×1、ソフトウェア「Kett Laver」のCD-ROM
オプション プリンタVZ-370
製品情報